ახლახან, ქეთოს დიეტამ პოპულარობა მოიპოვა - დიეტა ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით და ცხიმის მაღალი მოხმარებით. ყველა გვპირდება სხეულის სასწაულებრივ გადაქცევას მანქანაში ცხიმის წვის დროს. ბევრი ვარსკვლავი Instagram- ზე წერს, თუ როგორ დაკარგეს წონა ამ სასწაულთა დიეტაზე.
რა არის? მოდით გავარკვიოთ. აქ ნახავთ ყველაფერს, რაც გჭირდებათ ამ თემაზე.
რა არის ქეთოს დიეტა?
ქეთოს დიეტა არის კვების საშუალება ზომიერი ცილის მოხმარებით და ცხიმის მოხმარების გაზრდით. ეს საშუალებას აძლევს სხეულს შევიდეს კეტოზის მდგომარეობაში, რომელშიც ღვიძლი იწყებს კეტონების წარმოებას, სპეციალურ ორგანულ ნივთიერებებს, რომლებიც სხეულს იყენებენ, როგორც ენერგიას, გლუკოზის ნაცვლად.
დიეტის მნიშვნელობა არის ნახშირწყლების მოხმარების შემცირება გარკვეულ დონეზე, სისხლში შაქრისა და ინსულინის შემცველობა. დაბალი შაქარი მნიშვნელოვნად ამცირებს დიაბეტის, ონკოლოგიის, ცხიმოვანი ჰეპატოზის რისკს და გამორიცხავს ორგანიზმში არსებულ ყველა ანთებით პროცესს.
რა არის "კეტოზი"
რა არის ქეთო? ქეთო არის კეტოზის შემცირება, რაც არის სტანდარტული ქეთოს დიეტის დაცვის შედეგი.
კეტოზი არის სხეულის ბუნებრივი მდგომარეობა, რომლის დროსაც ენერგია მიიღება არა გლუკოზისგან, არამედ დამუშავებული ცხიმიდან, კეტონებისგან. ქეთოს დიეტა გავრცელდა მედიცინაში, სადაც იგი გამოიყენება ეპილეფსიისა და კიბოს სამკურნალოდ და ძალიან კარგ შედეგს აჩვენებს. მაღალი ცხიმის დიეტის დროს, მათ დიდი მხარდაჭერა აქვთ შვედეთში.
ამ მდგომარეობის მიღწევა ასევე შესაძლებელია ზოგადი მარხვის რამდენიმე დღის გამო, მაგრამ ამ შემთხვევაში არ არის არასტაბილური და არ გაგრძელებულა დიდხანს. სწორედ ამიტომ, ზოგჯერ, ახალბედა დიეტისთვის, მიზანშეწონილია შეავსოთ იგი ინტერვალით შიმშილით წონის დაკლების უფრო დიდი ეფექტისთვის.
როგორ შევიტანოთ კეტოზი
დიეტის ეფექტის მისაღწევად, თქვენ უნდა შემოიტანოთ სხეული კეტოზის სტაბილურ მდგომარეობაში. როგორ მივაღწიოთ ამას და რა ხდება:
- ჩვენ მთლიანად გამოვრიცხავთ ნახშირწყლების ნებისმიერი პროდუქტის მოხმარებას: პური, ტკბილეული, პასტები, სახამებლის ბოსტნეული, ხილი და ა.შ.
- სხეული ხარჯავს გლუკოზის ყველა რეზერვს და იწყებს ენერგიის ალტერნატიული წყაროს - ცხიმის მოსაძებნად (მაგალითად, ნებისმიერი ზეთი, ლარდი, ბეკონი და ა.შ.)
- იმავდროულად, გლუკოზის არარსებობის შემთხვევაში, სხეული იწყებს ცხიმის დაწვას და წარმოქმნის კეტონებს, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია სხეულის თითქმის ყველა უჯრედში, როგორც ენერგიის წყარო.
- როგორც კი სისხლში კეტონების დონე გარკვეულ დონეზე იზრდება (0,5 მმოლ/ლ -ზე მეტი), შედიხართ კეტოზის მდგომარეობაში.
- ამ მდგომარეობაში, თქვენ იწყებთ წონის სწრაფად დაკლებას, საკუთარი ცხიმის მარაგის დაწვა და ქეთოს დიეტის შემდეგ ეს მდგომარეობა სტაბილიზირებულია.
ჩნდება კითხვა, რამდენად შეგიძლიათ ნახშირწყლების მოხმარება, რომ დარჩეს კეტოზში? ტრადიციული ქეთოს დიეტა, ორიგინალში, სამედიცინო ვერსიით, შექმნილია ეპილეფსიის მქონე ადამიანებისთვის, გირჩევთ მიიღოთ კალორიების დაახლოებით 75% ცხიმის წყაროებიდან, ნახშირწყლების 5% და ცილისგან 20%. გამოდის დაახლოებით 20 გ. ნახშირწყლები დღეში, ბოჭკოვანი გამოკლებით.
ქეთოს დიეტის ექსპერტების თანამედროვე რეკომენდაციები ახლა დაახლოებით 30-50 გრ. ნახშირწყლები დღეში.
რატომ არის კეტოდიტი უსაფრთხო?
პირველ რიგში, ეს ყველაზე ბუნებრივი გზაა ადამიანისთვის. ათი ათასი წლის წინ, ჩვენი წინამორბედები ძირითადად ჭამდნენ იმიტომ, რომ ისინი ნადირობდნენ და იყვნენ ატლეტური, სწრაფი და ენერგიული. მას შემდეგ ჩვენი გენეტიკა და სტრუქტურა არ შეცვლილა. რა შეიცვალა? რამდენიმე ათასი წლის წინ, სოფლის მეურნეობა გამოჩნდა და ნახშირწყლები დაემატა დიეტას, წინააღმდეგ შემთხვევაში, დიდი რაოდენობით შაქრის მოხმარება, რომელიც ახლა არის, შეიქმნა მხოლოდ 50-60 წლის წინ. რატომ ცხოვრობდნენ ისინი საშუალოდ ჩვენზე ნაკლები? ეს ძირითადად ასოცირდება მედიცინასა და ჰიგიენასთან.
მეორეც, ეს დიეტა მედიცინიდან მოვიდა, სადაც იგი გამოიყენება ეპილეფსიის, ონკოლოგიის, დიაბეტისა და სხვა დაავადებების სიმპტომების გასაკონტროლებლად.
მესამე, არ არსებობს ერთი გამოკვლევა, რომელიც გამოავლენს ზიანს სწორი ქეთო-დიეტისგან. ცხიმის მოხმარების გაზრდის ყველა პრობლემა დაკავშირებულია არარეგულარული ცხიმების მოხმარებასთან და ნახშირწყლების მოხმარების გაზრდასთან.
რატომ გჭირდებათ ქეთოს დიეტა
ამგვარი დიეტის შესახებ დავები ათწლეულების განმავლობაში არ დაიშალა და ჯერ კიდევ მიმდინარეობს.
ერთ დროს, არასწორი წარმოდგენა იყო, რომ დიეტა ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით და ცხიმის მაღალი შემცველობით ზრდის ქოლესტერინს და იწვევს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებს. ამ დროისთვის, ეს უკვე უარყო ძალიან დიდი გამოკვლევით და ამ დიეტის სარგებელი დადასტურდა. ისინი არამარტო ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, არამედ სხეულზე სხვა დადებითი შედეგებიც აქვთ.
აქ მოცემულია 10 დადასტურებული უპირატესობა ქეთოს დიეტის ჯანმრთელობისთვის.
ქეთოს დიეტა შეამცირეთ მადა
ნებისმიერი დიეტა აძლიერებს შიმშილს და ეს, როგორც წესი, ნებისმიერი დიეტის მთავარი პრობლემაა და მთავარი მიზეზი, რის გამოც ბევრი ადამიანი თავს უბედურად გრძნობს და საბოლოოდ უარს ამბობს. ალბათ უბედური შემთხვევაა, რომ სიტყვა დიეტა (დიეტა) იწყება სიტყვით (მოკვდება) - მოკვდება. ამასთან, ნახშირწყლების მცირე შინაარსის მქონე პროდუქციის გამოყენება იწვევს მადის ავტომატურ შემცირებას.
კვლევები თანხვედრაშია ერთში - ნახშირწყლების მოხმარების დაქვეითებით და ცხიმისა და ცილის მოხმარების მატებით, კვების კალორიების საერთო რაოდენობა მცირდება.
ქეთოს დიეტა იწვევს წონის დიდ დაკარგვას
ნახშირწყლების მოხმარების შემცირება წონის დაკლების ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი და ეფექტური გზაა. კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც აკვირდებიან ნახშირწყლების დაბალ დიეტას, წონაში უფრო სწრაფად კარგავენ, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც აკვირდებიან უსიცოცხლო დიეტას, თუნდაც ძლიერი შეზღუდული კალორიებით.
სიმსუქნის მქონე მოზრდილებში ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ასეთი დიეტა განსაკუთრებით ეფექტურია ექვს თვემდე, ვიდრე ჩვეულებრივი დიეტა წონის დაკლებისთვის. ამის შემდეგ, დიეტებს შორის წონის დაკარგვის სხვაობა უმნიშვნელო იყო.
უპირველეს ყოვლისა, მუცლის ფოთლებიდან ცხიმი (მუცლის ცხიმი)
ცხიმის დეპონირება შესაძლებელია სხვადასხვა ადგილას. ცხიმის დაგროვების ადგილი განსაზღვრავს, თუ როგორ მოქმედებს ეს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ცხიმის საბადოების ორი ტიპი არსებობს: კანქვეშა ცხიმი, რომელიც კანის ქვეშ იმყოფება და ვისცერული ცხიმი, რომელიც გროვდება მუცლის ღრუს ღრუში და ტიპიურია ჭარბი წონის მქონე მამაკაცების უმეტესობისთვის. ვისცერული ცხიმი ფარავს შინაგან ორგანოებს და აუარესებს მათ საქმიანობას.
ჭარბი ვისცერული ცხიმი სტატისტიკურად ასოცირდება ანთების გაზრდასთან და ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებასთან. ქეთოს დიეტა ძალიან ეფექტურია მუცელზე ცხიმის მოსაშორებლად.
ტრიგლიცერიდების დონის მნიშვნელოვანი შემცირება
ტრიგლიცერიდები არის ცხიმის მოლეკულები, რომლებიც სისხლში ვრცელდება. ცნობილია, რომ ტრიგლიცერიდების დონე ცარიელ კუჭზე არის გულის დაავადებების გაზრდილი რისკის ერთ - ერთი ნიშანი.
ტრიგლიცერიდების მაღალი დონის მთავარი მიზეზი იმ ადამიანებში, რომლებიც ეცვათ ცხოვრებისეული ცხოვრების წესი, არის დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების, განსაკუთრებით მარტივი საქაროზისა და ფრუქტოზის მოხმარება. როდესაც ადამიანები ამცირებენ ნახშირწყლების მიღებას, სისხლში ტრიგლიცერიდების დონის ძალიან მკვეთრი შემცირება ხდება.
ასევე, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ დაბალი ცხიმის დიეტა ხშირად იწვევს ტრიგლიცერიდების ზრდას.
ჩამოკიდებული "კარგი" ქოლესტერინის HDLP
მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი (HDL) ხშირად უწოდებენ "კარგ" ქოლესტერინს. რაც უფრო მაღალია თქვენი HDL დონის დონე, შედარებით "ღარიბი" LDL, მით უფრო დაბალია გულის დაავადებების რისკი. "კარგი" ქოლესტერინის გაზრდის ერთ -ერთი საუკეთესო გზა სასარგებლო ცხიმია, დიეტა კი უამრავ ცხიმს შეიცავს.
აქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ LDP- ის დონე მკვეთრად იზრდება ჯანსაღი დიეტის დროს, ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით (მაგალითად, ქეთო დიეტა), ხოლო ჩვეულებრივ დიეტებზე კარგი ქოლესტერინის დონე ოდნავ იზრდება.
სისხლში შაქრის და ინსულინის დონის შემცირება
ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით (მაგალითად, ქეთო დიეტა) დიეტა შეიძლება განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს დიაბეტით დაავადებულთა და ინსულინის წინააღმდეგობის მქონე ადამიანებისთვის, საიდანაც მილიონობით ადამიანი განიცდის მთელს მსოფლიოში. კვლევებმა დაადასტურა, რომ ნახშირწყლების შემცირება მკვეთრად ამცირებს სისხლში შაქრის და ინსულინის დონეს.
არტერიული წნევის ნორმალიზება
არტერიული წნევის მომატება, ან ჰიპერტენზიის გაზრდა, მნიშვნელოვანი რისკის ფაქტორია მრავალი დაავადებისთვის, მათ შორის გულის დაავადებების, ინსულტის და თირკმელების უკმარისობისთვის. ქეთოს დიეტა არის არტერიული წნევის შესამცირებლად ეფექტური გზა, რამაც უნდა შეამციროს ამ დაავადებების რისკი და დაგეხმარებათ უფრო მეტხანს იცხოვროთ.
ქეთოს დიეტა ეფექტურია მეტაბოლური სინდრომის საწინააღმდეგოდ
მეტაბოლური სინდრომი არის მდგომარეობა, რომელიც მჭიდრო კავშირშია დიაბეტის და გულის დაავადებების რისკთან. სინამდვილეში, მეტაბოლური სინდრომი არის სიმპტომების ერთობლიობა, რომელიც მოიცავს:
სიმპტომები, რომლებიც მოიცავს:
- მუცლის სიმსუქნე
- გაზრდილი არტერიული წნევა
- სისხლში შაქრის გაზრდა ცარიელ კუჭზე
- მაღალი ტრიგლიცერიდები
- HDL ქოლესტერინის დაბალი "კარგი" დონე
ქეთოს დიეტა წარმოუდგენლად ეფექტურია ამ ხუთივე სიმპტომის მკურნალობისას.
ქეთოს დიეტა იწვევს "ცუდი" LDL ქოლესტერინის დონის შემცირებას
ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ მაღალი "ცუდი" LDL (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი), აქვთ გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების გამწვავების გაზრდის რისკი გემის პატენტურობის პრობლემების გამო. არანაკლებ, ნაწილაკების ზომა მნიშვნელოვანია. მცირე ნაწილაკები უკავშირდება გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების უფრო მაღალ რისკს, ხოლო უფრო დიდი ნაწილაკები ასოცირდება უფრო დაბალ რისკთან. ამრიგად, ნახშირწყლების მოხმარების შემცირებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს გულისა და სისხლძარღვების შერჩევის ალბათობა.
ქეთოს დიეტა გამოიყენება მედიცინაში ტვინის ზოგიერთი დაავადების სამკურნალოდ
თქვენს ტვინს გლუკოზა სჭირდება, რადგან მის ზოგიერთ ნაწილს მხოლოდ ენერგიის მიღება შეუძლია. სწორედ ამიტომ, თქვენი ღვიძლი წარმოქმნის გლუკოზას ცილისგან, თუ არ არის საკმარისი ნახშირწყლები (გლუკონეოგენეზი).
მიუხედავად ამისა, თქვენი ტვინის უმეტესობას ასევე შეუძლია გამოიყენოს კეტონები ენერგიის შესაქმნელად. ისინი წარმოიქმნება შიმშილის დროს ან ნახშირწყლების მოხმარების მნიშვნელოვანი შეზღუდვა.
როდესაც ტვინი იწყებს ენერგიის მიღებას კეტონებიდან, ეს მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მის მდგომარეობას და ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს ბევრ პროცესზე.
ჯანსაღი დიეტის შესახებ პოპულარულ ლიტერატურაში, ძალიან ცოტაა მოთხრობილი დიეტის სარგებლობის შესახებ დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით, მაგალითად, ქეთო დიეტა. ეს დიეტა არა მხოლოდ აუმჯობესებს თქვენს ქოლესტერინს, არტერიულ წნევას და სისხლში შაქარს, არამედ ამცირებს მადას, ხელს უწყობს წონის შემცირებას და ტრიგლიცერიდების შემცირებას.
ქეთოს დიეტის ტიპები
- კლასიკური (სამედიცინო) - იგი გამოითვლება ისე, რომ კალორიების 75 პროცენტი მოდის ცხიმის წყაროებიდან, ნახშირწყლების 5 პროცენტიდან და ცილის 20 პროცენტიდან. ჩვეულებრივ, ჩვენ ვსაუბრობთ 20 გ -ზე. ნახშირწყლები დღეში გამოკლებით ბოჭკოვანი (ხსნადი ნახშირწყლები).
- თანამედროვე არ არის დიეტის სამედიცინო ვერსიის ასეთი მკაცრი ვერსია, იწყება დღეში 30 გრამი ნახშირწყლები, ცილის გაანგარიშება ხორციელდება ადამიანის წონიდან, დაახლოებით 0,7-1.1 გ ცილოვანი წონაზე წონაში.
- წინა ვარიანტის სპორტის სახეობა, მაგრამ ორგანიზმში გლიკოგენის მინიმალური შემცველობით ძალაუფლების ინდიკატორების გარკვეული სირთულეების გამო, ის ინტენსიურ სპორტს საშუალებას აძლევს დაამატოთ პატარა ნახშირწყლები სიძლიერის ვარჯიშების დროს ანაერობული ბარიერის გასასვლელთან და გაზარდოს ცილის მოხმარების დონე.
- ვეგეტარიანული ქეთოს დიეტა ან ვეგანური ქეთო დიეტა: დიახ, ორივე ვარიანტი შესაძლებელია. ცხოველური პროდუქტების ნაცვლად, შედის მრავალი ვეგეტარიანული და / ან ვეგეტარიანული პროდუქტი, რომელსაც აქვს ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა. თხილი, თესლი, ხილი და ბოსტნეული, ფოთლოვანი მწვანილი, ჯანსაღი ცხიმები და მჟავე პროდუქტები-ეს ყველაფერი შესანიშნავი არჩევანია მცენარეთა ქეთო-დიეტისთვის.
- ბინძური ქეთოს დიეტა არის დიეტის დამახინჯებული ვერსია, მასში ინტერესის გამო და ინტერნეტში დიდი რაოდენობით „ექსპერტების“ გაჩენის გამო, რომელიც რამდენიმე სტატიის წაკითხვის შემდეგ, დაიწყეთ Instagram- ის ანგარიში და დაიწყეთ ხალხს ასწავლონ როგორ დაიცვან ქეთოს დიეტა. ამავდროულად, KBJU– ს სწორი განაწილება გამოცხადებულია, მაგრამ დიეტის ბალანსის ყურადღება, ვიტამინამიის გაჯერება მინერალებით, ცხიმის ხარისხი და ა.შ. ნებადართულია რამე ჭამა, ხოლო ბოჭკოვანი და ბოსტნეულის მოხმარება ყურადღებას არ აქცევს. ეს, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება რეკომენდებული იყოს გამოსაყენებლად, თუ გადაწყვეტთ ამას დაიცვათ - გააკეთეთ ეს თქვენი საშიშროებით და რისკით, წონით ყველა რისკია და შეეცადეთ მაქსიმალურად შეამციროთ ასეთი დროის ექსპერიმენტები.
- "ზარმაცი" ქეთო-დიეტი (ზარმაცი ქეთო). ეს ვარიანტი ხშირად დაბნეულია ბინძური ქეთოსთან, მაგრამ ისინი ძალიან განსხვავებულები არიან, რადგან "ზარმაცი" ნიშნავს უბრალოდ, რომ ყურადღებით არ დააკვირდეს ცხიმისა და ცილის და კალორიების მაკროებს. პრინციპში, ეს შესაძლებელია, მაგრამ, მაგრამ თქვენ მკაცრად უნდა აკონტროლოთ ნახშირწყლების მოხმარება, დასაწყისში არ აღემატება 30 გრამი ნახშირწყლები დღეში. ზოგჯერ ეს ვარიანტი შეიძლება უფრო ადვილი იყოს დამწყებთათვის, მაგრამ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ასეთი დიეტის შედეგები გაცილებით სუსტი იქნება.
- სუფთა ქეთო დიეტის ყველაზე სრულყოფილი ვერსიაა. სინამდვილეში, ეს არის თანამედროვე დიეტის ვარიანტი, მაგრამ აქცენტი გაკეთებულია დიეტის წონასწორობასა და მრავალფეროვნებაზე. თანამედროვე კეტოში დასაშვებია დანამატების, მინერალებისა და ვიტამინების დიდი რაოდენობა, რადგან ითვლება, რომ დიეტა ძალიან რთულია ქეთოს დაბალანსება, დიეტის "სუფთა" ვერსიაში ეს პრობლემა მოგვარებულია და ყველა საჭირო ვიტამინები და მინერალი მაქსიმალურად მიიღება დიეტადან.
როგორ დავიწყოთ ქეთო დიეტა
თქვენს ყოველდღიურ რეჟიმში რეკომენდებული მაკრონურიენტების (ან თქვენი "მაკროების") ზუსტი თანაფარდობა (გრამი ნახშირწყლები ცილების საწინააღმდეგოდ ცხიმების საწინააღმდეგოდ) განსხვავდება თქვენი კონკრეტული მიზნების და ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით.
თქვენი ასაკი, სქესი, საქმიანობის დონე და სხეულის ამჟამინდელი შემადგენლობა ასევე შეიძლება როლი შეასრულოს თქვენი ნახშირწყლების განსაზღვრაში ცხიმის მოხმარებასთან შედარებით.
ისტორიულად მიზნობრივი კეტოტის დიეტა შეადგენდა ნახშირწყლების მოხმარების შეზღუდვას დღეში 20-30 გრამამდე. "სუფთა ნახშირწყლები" არის ნახშირწყლების რაოდენობა, რომელიც დარჩა დიეტური ბოჭკოების გამოკლების შემდეგ. იმის გამო, რომ ბოჭკოვანი ჭამის შემდეგ არ შეიწოვება, ადამიანების უმეტესობა არ მიიჩნევს ბოჭკოს გრამი ნახშირწყლების ყოველდღიურ განაწილებაში. ძვირფასო სიტყვები, ნახშირწყლების მთლიანი რაოდენობა არის ბოჭკოვანი გრამია = სუფთა ნახშირწყლები. ეს არის ისეთი ნახშირწყლები, რომლებიც გვაინტერესებს.
"მკაცრი" (სტანდარტული) ქეთო-წითელი, ცხიმები ჩვეულებრივ უზრუნველყოფენ მთლიანი ყოველდღიური კალორიული შემცველობის 70-დან 80%-მდე, ცილას-15-დან 20%-მდე, ხოლო ნახშირწყლები მხოლოდ 5%-მდე. მიუხედავად ამისა, ქეთო-დიტასადმი უფრო "ზომიერი" მიდგომა ასევე კარგი ვარიანტია მრავალი ადამიანისთვის, ვისაც შეუძლია უფრო მარტივი გადასვლა საკვებზე ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით და უფრო დიდი მოქნილობით.
რატომ არ უნდა ჩაითვალოს კალორია?
დიეტის ხიბლი ის არის, რომ მადა მცირდება და არ არის საჭირო მუდმივად ჩათვალოთ, რომ თქვენ ჭამთ.
მაგრამ! კეტოზე, თქვენ უნდა აკონტროლოთ ნახშირწყლებისა და ცილის ინტერპრეტაცია. თუ მათ დაალაგებთ, მაშინ სხეულს შეუძლია კეტოზიდან გამოსვლა და ენერგიისთვის ნახშირწყლების დამუშავებას დაუბრუნდეს.
როგორ გამოვთვალოთ ნახშირწყლებისა და ცილის რაოდენობა? ყველაზე მარტივი გზაა ქეთოს კალკულატორის გამოყენება.
შეიყვანეთ თქვენი პარამეტრები და მიიღეთ სრული გაანგარიშება Kbzhu.
მნიშვნელოვანი წერტილი, წონა სასურველია მიუთითოს ისეთი, რომ იგი განსხვავდება მიმდინარეიდან არაუმეტეს 5-7 კგ-ით. თუ 100 კგ იწონით, და გსურთ 60 კგ, მაშინ გაანგარიშება უნდა გაკეთდეს კილოგრამით 90 -ით, არანაკლებ. ეს საშუალებას მისცემს სხეულს შეუფერხებლად მოერგოს ახალ დიეტას.
რამდენად ადვილია კეტოზის შესვლა და ქეთოს დიეტის დაცვა
არ დაალაგოთ ცილა
ქეთოს დიეტის თავისებურება სხვა მსგავსი დიეტისგან არის ის, რომ იგი შეიცავს ცილის ზომიერ რაოდენობას, ის არ წარმოადგენს დიეტის მნიშვნელოვან ნაწილს, ცხიმისგან განსხვავებით. მიზეზი - ცილის ჭარბი რაოდენობით, სხეულს შეუძლია იგი გადააქციოს გლუკოზად (გლუკონეოგენეზი), ასე რომ, თუ ცილას დაალაგებთ, მაშინ სხეულის გადასვლა "კეტოზის" მდგომარეობაში ძალიან რთულია. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიეტის საწყის ეტაპზე. ცილის მოხმარება უნდა იყოს 0.7 -დან 1.2 გ -მდე. სასურველი წონის ერთი კილოგრამი.
დაიცავით ნახშირწყლების რაოდენობა მოხმარებული, ცილისა და ცხიმების რაოდენობა
აუცილებელი BJU- ს რაოდენობის გაანგარიშების შემდეგ, თქვენ მკაცრად უნდა დაიცვათ ეს. მთავარი მეთოდი, რომელსაც მე გირჩევთ და რაც ყველაზე მარტივია, არის წინასწარ კომპოზიციური და გამოთვლილი დიეტის დაცვა.
მიჰყევით მინერალებისა და ვიტამინების საკმარისი რაოდენობით მოხმარებას
როდესაც სხეული კეტოზზე გადადის, გლიკოგენის ყველა რეზერვი იწვის, რომელთანაც წყლის უამრავი ფოთოლი, რაც იწვევს მინერალური ბალანსის დარღვევას. ამიტომ, ქეთოს დიეტაზე, განსაკუთრებით, მის დასაწყისში, განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა აკონტროლოთ მაგნიუმის, კალიუმის და ნატრიუმის საკმარისი მოხმარება. ეს შეიძლება გაკეთდეს ან საკვების დანამატების გამოყენებით, ან დაბალანსებული დიეტის გამოყენებით.
დალიეთ წყალი
მხოლოდ აღწერილი მიზეზების გამო, ასევე აუცილებელია დალევა საკმარისი რაოდენობით წყლის 2-2.5 ლიტრით დღეში, ეს ხელს უწყობს სხეულში ბალანსის აღდგენას და სხეულის ახალ რეჟიმში ადაპტირებას მრავალი სირთულის თავიდან ასაცილებლად.
ნახშირწყლები არ არის!
არც "Cheatmils" და არც ციკლური ნახშირწყლების დატვირთვები, რომელთა წაკითხვა შეიძლება ახლადშექმნილ ექსპერტებში. ნებისმიერი დატვირთვის ნახშირწყლები აყენებს ყველა თქვენს ძალისხმევას და გიბიძგებს მოგზაურობის დასაწყისში.
ქეთოს დიეტა (ქეთოს მენიუ)
სავარაუდო მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში:
- ორშაბათი
- საუზმე - კვერცხები ბეკონით
- ლანჩი - თბილი სალათი ძროხის ხორცით
- ვახშამი - ბროკოლის ღვიძლი
- სამშაბათი
- საუზმე - შემწვარი ყველის სალათი
- ლანჩი - საქონლის ხორცი ლობიოთი
- ვახშამი - სოკო არაჟანში
- ოთხშაბათი
- საუზმე - სელის თევზი და ყველი
- ლანჩი - შევსებული წიწაკა
- ვახშამი - კოლ. ნაღების კომბოსტო
- ხუთშაბათი
- საუზმე - ომლეტი ბეკონით
- ლანჩი - თევზი სალათით
- ვახშამი - ქათამი ფერადი კომბოსტოთი
- პარასკევი
- საუზმე - ხაჭო ყველი არაჟანით
- ლანჩი - შემწვარი ქათამი სალათით
- ვახშამი - ღორის ხორცი
- შაბათი
- საუზმე -ჩიას პაკეტი
- ლანჩი - ფახიტოსი (შემწვარი ღორის ხახვი და წიწაკა)
- ვახშამი - ზუკჩინის კასეროლი, კოლ. კომბოსტო და გახეხილი ხორცი
- კვირა
- საუზმე - ბლინები zucchini- დან
- ლანჩი - ბლინები zucchini- სგან
- ვახშამი - შევსებული წიწაკა
როგორ გავიგოთ, რომ კეტოზში ხართ
ქეთოს სათანადო დაცვით, დიეტა იწვევს სისხლში კეტონების დონის ზრდას. ისინი უზრუნველყოფენ მთელი ორგანიზმის ენერგიას ახალი წყაროდან ენერგიაზე გადასვლას.
ასეთ გადასვლას მრავალფეროვანი ეფექტი აქვს ზოგად მდგომარეობას და არსებობს ნიშნები, რომლებიც დაგეხმარებათ კეტოზის გაგებაში თუ არა.
აქ მოცემულია კეტოზის 10 საერთო ნიშანი და სიმპტომი
მშრალი პირი
დიეტის დასაწყისში, ორგანიზმიდან ბევრი წყალი გამოიყოფა და თქვენ იწყებთ მუდმივი წყურვილისა და პირის სიმშრალეს, ეს ცხადია, რომ ყველაფერს სწორად აკეთებთ.
უსიამოვნო სუნის გარეგნობა სხეულიდან და პირიდან
ერთ -ერთი პირველი ნიშანი, რომელიც კეტოზად გადაქცევაა, არის სხეულიდან და პირიდან მგრძნობიარე სუნის გარეგნობა. ერთი მხრივ, ეს კარგი ნიშანია იმისა, რომ თქვენ ყველაფერს სწორად აკეთებთ, მეორეს მხრივ, მას შეუძლია შექმნას გარკვეული პრობლემები სოციალურ ცხოვრებაში. გამოსავალი არის მხოლოდ ლოდინი, მეტი წყლის დალევა, სუნთქვის გამაგრილებელი ან გამრეცხვის გამოყენება.
შორეული შარდვა
ამავე მიზეზით (ინტენსიური წყლის ექსკრეცია), ადამიანმა შეიძლება იგრძნოს ხშირი შარდვა.
წონის დაკლება
ქეთოს დიეტა, დაბალ ნახშირწყლებთან ერთად ჩვეულებრივ დიეტებთან ერთად, ძალიან ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. როგორც ათეულობით წონის შემცირების კვლევებმა აჩვენა, როდესაც კეტოზე გადასვლისას, თქვენ სავარაუდოდ განიცდიან როგორც მოკლევადიანი, ისე გრძელვადიანი წონის დაკლებას. წონის სწრაფი დაკლება შეიძლება მოხდეს პირველი კვირის განმავლობაში, ის მიდის გლიკოგენზე და წყალში. წონის საწყისი სწრაფი დაკარგვის შემდეგ, წყლის შენარჩუნების გამო, იწყება საკუთარი ცხიმის რეზერვების დაწვა, წონის დაკლება ცოტათი შენელდება, მაგრამ ის მაინც სტაბილურად გადის.
სისხლში კეტონების შინაარსის ზრდა
ქეთოს დიეტის ერთ -ერთი გამორჩეული ნიშანი არის სისხლში შაქრის დაქვეითება და კეტონების ზრდა. დიეტის დროს, თქვენ დაიწყებთ ცხიმის და კეტონების დაწვას, როგორც საწვავის ძირითადი წყარო. კეტოზის გაზომვის ყველაზე საიმედო და ზუსტი მეთოდია გლუკომეტრის გამოყენებით სისხლში კეტონების დონის გაზომვა.
ქეთოს დიეტის ზოგიერთი ექსპერტის თანახმად, საკვების კეტოზი განისაზღვრება, როგორც სისხლის კეტონები, 0,5 -დან 3.0 მმოლამდე/ლ. კეტონების გაზომვა თქვენს სისხლში ყველაზე ზუსტი ტესტირების მეთოდია და გამოიყენება უმეტეს სამეცნიერო კვლევაში. ამასთან, მთავარი მინუსი ის არის, რომ მცირე ინექციაა საჭირო თითისგან სისხლის არჩევისთვის.
კეტონების ზრდა სუნთქვაში ან შარდში
სისხლში კეტონების დონის გაზომვის კიდევ ერთი მეთოდია სუნთქვა ან შარდის ანალიზატორი. სუნთქვის სპეციალიზირებული მოწყობილობა არსებობს, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ იგი ინტერნეტში, და არსებობს სპეციალური ზოლები, რომ გავზომოთ კეტონები შარდში, მაგრამ ეს მეთოდი ყველაზე არასაიმედოა, თუმც ყველაზე მეტი ბიუჯეტი.
მადის და შიმშილის შემცირება
ბევრი ადამიანი აღნიშნავს მადის შემცირებას ქეთოს დიეტაზე.
ენერგიული და ცნობიერების გარკვევა (თავში სიწმინდე)
დიეტის დაწყების შემდეგ, ზოგიერთ ადამიანს აქვს თავში "ნისლი" თავის თავში და სისუსტე, მაგრამ ეს არის ქეთო-ადაპტაციის ფენომენების გამოვლინება, რაც ხდება წყლისა და მინერალების ნაკლებობით. მაგრამ გახანგრძლივებული დიეტით, ბევრ ადამიანს აქვს ენერგიული და განმარტებების სტაბილური ზრდა თავში.
რამდენიმე ძირითადი თვისება და სიმპტომი დაგეხმარებათ განსაზღვროთ, გაქვთ თუ არა კეტოზი. თუ გჭირდებათ უფრო ზუსტი შეფასება, უყურეთ კეტონების დონეს სისხლში, შარდში ან სუნთქვის ყოველკვირეულად. მიუხედავად ამისა, თუ წონაში დაიკლებთ, ისიამოვნეთ ქეთოს დიეტით და ჯანმრთელად გრძნობთ თავს, არ არის საჭირო კეტონების დონეზე ჩამოიხრჩო.
ვინ უკუნაჩვენებია ქეთოს დიეტაში
ვინ ვერ იწყებს ქეთო-დიეტს ექიმთან კონსულტაციის გარეშე:
- დიაბეტის 1 ტიპი (ტიპი 2, როგორც ექიმთან შეთანხმებულია)
- ნაღვლის ბუშტის დაავადება (ან ნაღვლის ბუშტის გარეშე)
- თირკმელების დაავადებები
- ღვიძლის დაავადებები
- პანკრეასის დაავადებები
- წნევის გაზრდა (წნევის კონტროლი და დოზის რეგულირება)
- დაქვეითებული მეტაბოლიზმის მქონე ადამიანები
- თირკმელების ქვების შექმნის მიდრეკილება (თქვენ გჭირდებათ ყურადღება თხევადი და მარილის ბალანსის ცვლილებაზე)
დიეტა არ არის რეკომენდებული:
- წონის ნაკლებობის მქონე ადამიანები
- 18 წლამდე ასაკის ბავშვები
- ხალხი ოპერაციის შემდეგ
- ორსული ან ძუძუთი კვება