რამდენიმე წლის წინ ადამიანები გიჟდებოდნენ დაბალ ნახშირწყლების დიეტაზე. თუმცა, დროთა განმავლობაში ისინი დაივიწყეს. ახლა პოპულარობის პიკზეა კეტონური დიეტა წონის დაკლებისთვის, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეუფერხებლად და უსაფრთხოდ მოიცილოთ ზედმეტი ფუნტი. ამ დიეტას ბევრი ქალი აფასებს.
კეტონის დიეტა წონის დაკლებისთვის
ეს არის დიეტა, რომელიც გულისხმობს საკვებში ცხიმის მაღალ შემცველობას. ექსპერტებმა აღიარეს, რომ კეტონური დიეტა წონის დაკლებისთვის შეიძლება გააუმჯობესოს ადამიანის ორგანიზმი. ასეთი დიეტის მენიუ შემუშავებულია პროფესიონალების მიერ, ადამიანის სხეულის მახასიათებლების გათვალისწინებით.
იმისათვის, რომ ყველა შინაგანმა ორგანომ ნორმალურად იმუშაოს, საჭიროა გლუკოზის საკმარისი რაოდენობა. ორგანიზმი ამ კომპონენტს თავისით არ გამოიმუშავებს, ამიტომ რაციონში უნდა დაამატოთ ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები.
თუ თქვენ მიირთმევთ საკმარის საკვებს ცილებთან ერთად, ისინი დაიშლება ორგანიზმის მიერ, გამოიყოფა გლუკოზა. მაგრამ გლუკოზა შეიძლება შეიცვალოს ისეთი კომპონენტებით, როგორიცაა კეტონები. ისინი შესაძლებელს ხდიან ენერგიით დატენვას, ასევე ინსულინის გამომუშავების ნორმალური რეჟიმის აღდგენას. სწორედ ამიტომ, ექსპერტები მიდრეკილნი არიან ამ ეფექტური დიეტისკენ.
კეტო დიეტის ძირითადი ტიპები
არსებობს კეტო დიეტის სამი სახეობა, რომლებიც განსხვავდება ერთმანეთისგან კვების წესითა და ძირითადი წესებით.
- მარტივი ტიპის დიეტა არის სტანდარტული დიეტა. თავიდანვე, თქვენ უნდა გამოთვალოთ კალორიების ოპტიმალური რაოდენობა, რომელიც უნდა მოიხმაროთ დღეში. კეტო დიეტის ძირითადი გეგმა არის ცხიმის დიდი რაოდენობით მიღება და ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობა.
- მიზანმიმართული დიეტა ეფუძნება სპეციალური ნივთიერებების გამოყენებას - რეფიდიებს. ეს საუკეთესო ვარიანტია ფიზიკურ აქტივობასთან შერწყმისთვის. ამ კომპონენტების წყალობით ორგანიზმი იღებს გლუკოზის საკმარის რაოდენობას. ამ სიტუაციაში ცხიმები მცირდება ისე, რომ ვარჯიში შესანიშნავ შედეგს აჩვენებს.
- ასევე არსებობს ციკლური კეტო დიეტა, რომელიც შესაძლებელს ხდის კუნთების გლიკოგენის მარაგების შევსებას. ეს საუკეთესო ვარიანტია მათთვის, ვინც ფიზიკური ვარჯიშებით არის დაკავებული. ნახშირწყლების დიდი რაოდენობით მიღებაა საჭირო, ხოლო ცხიმები – შესამცირებლად. ცილა რჩება მაღალ დონეზე. მაგრამ თქვენ უნდა ყურადღებით დააკვირდეთ თქვენი სხეულის რეაქციას, რათა არ შეგხვდეთ გვერდითი მოვლენები.
ამ დიეტის სტანდარტული ვერსია პირველ რიგში მოდის. ყურადღება მიაქციეთ თქვენი ვარჯიშის ინტენსივობას, ისევე როგორც თქვენი სხეულის რეაქციას. თუ მოულოდნელად რაღაც არ ჯდება, გადადით სხვა დიეტის ვარიანტზე.
რა პროდუქტებია ნებადართული და აკრძალული?
ამ დიეტის დაცვით, ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ პროდუქტების არჩევანი, საიდანაც კერძებს ამზადებთ. არსებობს კეტო დიეტაში შემავალი საკვების თეთრი და შავი სიები, რომლებსაც ყურადღებით უნდა დააკვირდეთ.
ქეთო დიეტა: ნებადართული საკვები
ასე რომ, მენიუში საჭირო პროდუქტების სია ასეთია:
- ქათამი, ინდაური, საქონლის ხორცი და სხვა პროდუქტები;
- ყველა სახის ზღვის პროდუქტები, ასევე ცხიმიანი თევზი, რომელიც მზადდება პურის გამოყენების გარეშე;
- მწვანე ბოსტნეული, ასევე ახალი მწვანილი;
- ჯანსაღი ცხიმები - შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული და ზეითუნის ზეთი სამზარეულოსთვის;
- მოხარშული ან შემწვარი კვერცხი;
- არაჟანი, ნაღები, კეფირი და იოგურტი;
- სხვადასხვა სახის თხილი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ენერგიის ამაღლება;
- მცირე რაოდენობით ნებისმიერი კენკრა.
რა თქმა უნდა, პროდუქტების ეს სია შეიძლება დაემატოს სხვა ვარიანტებს. თუმცა, მხოლოდ ის არის შესაფერისი, რომელიც შეიცავს 7%-ზე ნაკლებ ნახშირწყლებს. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი დღეში.
აკრძალული პროდუქტების სია ასეთია:
- შაქარი და შაქრის შემცველი პროდუქტები;
- კარტოფილი, მაკარონი, პური და ბრინჯი;
- წყალი გაზებით;
- შოკოლადი, ნაყინი და სხვა ტკბილეული;
- საცხობი და საცხობი;
- მარგარინი;
- ალკოჰოლური სასმელები;
- ხილი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს;
- ჭარხალი და სტაფილო.
წონის ეფექტური დაკლებისთვის თანამედროვე კეტო დიეტა გულისხმობს ჩვეულებრივი მენიუს შეცვლას. გადახედეთ თქვენს დიეტას, რომ ნახოთ სწორად იკვებებით თუ არა. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ზედმეტი კილოგრამები სწრაფად გაქრება, მომავალში საკუთარ თავს არ ახსენდება.
ქეთო დიეტის აღწერა: სარგებელი და ზიანი
ცნობილ კეტო დიეტას შეუძლია ორგანიზმისთვის როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი მოუტანოს. სანამ მსგავს დიეტაზე გადახვალთ, დეტალურად შეისწავლეთ ეს პუნქტები.
თუ გესმით კეტო დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები, მაშინ თავიდანვე უნდა მიუთითოთ ცხიმთან გამკლავების უნარი. ის წავა სხეულისა და ტვინის შესანახად. არ დაგავიწყდეთ, რომ ამ დიეტაში ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობაა. მაგრამ დიეტას არ შეუძლია კუნთოვანი ქსოვილის განადგურება, ასე რომ არ ინერვიულოთ ამაზე.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის შიმშილის არარსებობა. ცხიმიან საკვებს შეუძლია შეავსოს ორგანიზმში ღირებული მიკროელემენტების მარაგი. მაგრამ კატეგორიულად აკრძალულია სწრაფი კვების და ძალიან ცხიმიანი საკვების მიღება. თქვენ ჯერ კიდევ უნდა დააკვირდეთ კალორიულ შემცველობას, მაგრამ ნამდვილად არ მოკვდებით.
სადილზე მეგობრების მოწვევის მიღებას შეძლებთ, რადგან პროდუქტების გამოყენებაში შეზღუდვა არ მოგიწევთ. ყველა ინგრედიენტი, საიდანაც კერძები მზადდება, მარტივი და ხელმისაწვდომია. მაგრამ თქვენ უნდა ისწავლოთ თვალით გაიგოთ რამდენი საკვების მიღება შეგიძლიათ.
თქვენ შეძლებთ მადის კონტროლს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სისხლში ინსულინის დაბალი დონე არ იწვევს შიმშილის გრძნობას. თქვენი აზრები არ იქნება დაკავებული საკვებით, ამიტომ არ მოგიწევთ თქვენი ძირითადი ამოცანების განრიდება.
ბოლო უპირატესობა ის არის, რომ დაკარგული კილოგრამები მომავალში აღარ დაბრუნდება. თქვენ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ჭარბი წონა თქვენი სრულყოფილი ფიგურით ტკბობისას.
მაგრამ კეტო დიეტის სარგებლობისა და ზიანის აღწერა არ შეიძლება ასეთი დიეტის უარყოფითი მხარეების გარეშე. განსაკუთრებული დიეტური პირობები გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა მუცლის არეში სიმძიმის შეგრძნება და შებერილობა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ პროდუქტები შეიცავს ბოჭკოს მინიმალურ რაოდენობას. ამიტომაც ღირს რაციონში ვაშლისა და მჟავე ყურძნის დამატება.
ასევე, ამ დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში გლუკოზის დეფიციტი. ზოგჯერ რეაქცია ძალიან არაპროგნოზირებადია.
Მნიშვნელოვანი!
ასეთი დიეტის პირველი კვირა საკმაოდ რთულია. შეიძლება შეგექმნათ ისეთი პრობლემები, როგორიცაა სისუსტე და მუდმივი თავბრუსხვევა. ეფექტი შესამჩნევია მხოლოდ 3 კვირის შემდეგ, რაც არც უნდა დაგვავიწყდეს.
ქეთო დიეტა: ყოველკვირეული მენიუ ქალებისთვის
ეფექტური კეტო მენიუ ქალებისთვის უნდა შედგებოდეს ჯანსაღი და მაღალი ხარისხის პროდუქტებისგან. ზედმეტი კილოგრამების დასაძლევად, სწორად უნდა შეადგინოთ თქვენი დიეტა.
| Დღეს | დილის კვება | შუადღის კვება | საღამოს კვება |
|---|---|---|---|
| ორშაბათი |
|
|
პომიდვრის და კიტრის სალათი. |
| სამშაბათი |
|
|
|
| ოთხშაბათი |
|
|
|
| ხუთშაბათი |
|
|
|
| პარასკევი |
|
|
პომიდვრის და კიტრის სალათი. |
| შაბათი |
|
|
|
| კვირა |
|
|
|
ეს ყოველკვირეული კეტო დიეტის მენიუ ქალებისთვის შედგება კალორიების ზუსტი რაოდენობის დათვლით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური აპლიკაციები, რომელთა ჩამოტვირთვა შესაძლებელია თქვენს მობილურ ტელეფონში. ამის წყალობით მუდამ ფორმაში იქნები.
კეტონური დიეტის მენიუ კვირაში: ცხრილი
იმისათვის, რომ გაუმკლავდეთ ჭარბ წონას სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, აიღეთ პასუხისმგებლობა თქვენი დიეტის შედგენაზე. შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემული ცხრილი.
| Დღეს | დილის კვება | შუადღის კვება | საღამოს კვება |
|---|---|---|---|
| ორშაბათი |
|
|
|
| სამშაბათი |
|
|
|
| ოთხშაბათი |
|
|
ზღვის პროდუქტების სალათი ზეითუნის ზეთით. |
| ხუთშაბათი |
|
|
|
| პარასკევი |
|
|
|
| შაბათი |
|
|
|
| კვირა |
|
ღუმელში მოხარშული ღორის ხორცი (200 გრამი). | პომიდვრის და კიტრის სალათი. |
ეს არის ყოველკვირეული კეტონური დიეტის მენიუს ცხრილი, რომელიც უნდა დაიცვათ. მასში ძალიან დიდი ცვლილებები არ უნდა შეიტანოთ, რადგან აკრძალულმა საკვებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს დიეტის შედეგებზე.
თუ ყველაფერს წესების მიხედვით გააკეთებთ, თქვენი ზედმეტი კილოგრამები გაცილებით სწრაფად გაქრება. ასეთი დიეტით ორგანიზმი მხოლოდ სარგებელს მიიღებს.
ქეთო დიეტის რეცეპტები
გემრიელი კერძების მირთმევა შესაძლებელია დიეტის დროსაც კი. გთავაზობთ კეტო დიეტის რეცეპტებს, რომლებიც არ შეგიქმნით პრობლემებს მომზადებისას:
გამომცხვარი ბროკოლი მყარი ყველით
კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:
- ხახვი (100 გ);
- ბროკოლი (400 გრ);
- კრემი (100 მლ);
- კვერცხი (4 ცალი);
- კარაქი (40 გ).
მომზადების მეთოდი:
- ბროკოლი დაჭერით პატარა ყვავილედებად. მოხარშეთ ისინი მდუღარე წყალში მარილით. 15 წუთი რომ გავიდა, ინგრედიენტი გადმოდგით ცეცხლიდან და გადაწურეთ.
- ხახვი დავჭრათ თხელ რგოლებად. ტაფაზე დავამატოთ კარაქი და გავაცხელოთ გაზქურაზე. მოაყარეთ ხახვი და შეწვით 5 წუთის განმავლობაში. თქვენ უნდა შეწვით სანამ ოქროს ქერქი არ გამოჩნდება.
- ხახვს დაუმატეთ მოხარშული ბროკოლის ყვავილები. შეწვით ინგრედიენტები კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
- კვერცხები ფრთხილად ათქვიფეთ ტაფაში. საფუძვლიანად აურიეთ კონტეინერის მთელი შიგთავსი.
- გახეხეთ მყარი ყველი თხელი ბადისებრი სახეხით. ინგრედიენტს დაასხით კრემი და ნელ-ნელა ჩაამატეთ ტაფაში. ადუღეთ საკვები დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. კონტეინერის სახურავი უნდა იყოს დახურული. მარილი და პილპილი კერძი გემოვნებით.
უგემრიელესი ომლეტი
კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:
- გამხმარი სოკო (30 გ);
- კვერცხი (4 ცალი);
- ზეითუნის ზეთი (20 გ);
- ბეკონი (120 გრ);
- მყარი ყველი (60 გ).
მომზადების მეთოდი:
- ჩაასხით კონტეინერში ცხელი წყალი და ჩაყარეთ სოკო სითხეში. როცა რბილი გახდება, დაჭერით თხელ ზოლებად.
- მომზადებულ თასში ათქვიფეთ კვერცხები. ტაფაში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და დადგით საშუალო ცეცხლზე. ნაზად მოაყარეთ ათქვეფილი კვერცხები. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი სოკო.
- ბეკონი დავჭრათ პატარა კუბებად. დაამატეთ ინგრედიენტი სხვა პროდუქტებს.
- ყველი გახეხეთ პირდაპირ ტაფაზე წვრილ სახეხზე. მოხარშეთ კერძი 12 წუთის განმავლობაში, დააფარეთ კონტეინერი სახურავით. მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
სურნელოვანი სკუმბრია
კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:
- პომიდორი (2 ცალი);
- სკუმბრია (600 გ);
- სტაფილო (2 ცალი);
- მთელი ლიმონი;
- ხახვი (2 ცალი);
- ჯანჯაფილი (ჩაის კოვზი);
- კურკუმა (ჩაის კოვზი);
- პროვანსის მწვანილი (ჩაის კოვზი)
მომზადების მეთოდი:
- თევზი კარგად შეიზილეთ მწვანილით.
- ბოსტნეული დავჭრათ პატარა კუბებად. ჩაყარეთ მათთან ერთად სკუმბრია. ცოტა ხნით დაასვენეთ თევზი.
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. გამოაცხვეთ სკუმბრია 40 წუთის განმავლობაში.
ეს არის საუკეთესო კერძები ასეთი დიეტისთვის. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ სამზარეულოში ნებადართული პროდუქტების გამოყენებით კულინარიული სიამოვნების შესაქმნელად.
დიეტის უკუჩვენებები
არსებობს უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები, რომლებიც უნდა იქნას გათვალისწინებული. ასეთი დიეტა აკრძალულია, თუ დიაბეტი გაწუხებთ. კეტონის სხეულებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს კეთილდღეობაზე. ასევე, უარი თქვით ასეთ დიეტაზე, თუ თირკმელებისა და გულის პრობლემები დაგიდგინდათ. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის დიეტა ასევე უკუნაჩვენებია.
ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გონებრივი სამუშაო, სჭირდებათ საკმარისი გლუკოზა. ამიტომ ასეთმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს დაღლილობა. თქვენ უნდა დაამატოთ თქვენს მენიუში ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც არ მოგცემთ საშუალებას, რომ მსგავსი პრობლემები განიცადოთ.
დადასტურებულია, რომ კეტონური დიეტა წონის დაკლებისთვის იძლევა ეფექტურ შედეგებს. ისინი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი თხელი ფიგურით.