ყველამ იცის ტიბეტელი ბერების დიდი სიბრძნის შესახებ. ყველას სჯერა მათი. და ტყუილად არ აირჩიეს წიწიბურა გამწმენდი მარხვისთვის მედიტაციის დროს.
რა არის სასარგებლო წიწიბურა
100 გრ წიწიბურა შეიცავს 313 კილოკალორიას. ვეგეტარიანელებისთვის წიწიბურა ცვლის ხორცს მისი უნიკალური შემადგენლობის გამო. მას აქვს ცოტა ნახშირწყლები, მაგრამ ბევრი მცენარეული ცილა. ის შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რომლებიც ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში შეიწოვება, რაც იმას ნიშნავს, რომ შიმშილი დიდხანს არ იგრძნობა. მაგნიუმი და რკინა, რომლებიც უხვად არის მთლიან წიწიბურაში, მკურნალობს ანემიას, ხოლო კალციუმი და კალიუმი კარგია თმის, ფრჩხილებისა და კანისთვის. დიდი რაოდენობით ბოჭკო უზრუნველყოფს ნაწლავის რეგულარულ გაწმენდას. მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი ლეციტინი "ასუფთავებს" ღვიძლს, რუტინი კი აშორებს ზედმეტ სითხეს. წიწიბურას ფაფა სასარგებლოა „ბირთვებისთვის", რადგან ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და ეხმარება შეშუპებასთან გამკლავებაში. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ წიწიბურაში არ იყოს წებოვანა, ამიტომ მასზე ალერგია არ არის.
გამოდის, რომ წიწიბურას გარკვეული წესების მიხედვით, შეგიძლიათ მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე და ძალიან სწრაფად. წიწიბურას დიეტა „ვარსკვლავებს" შორის პოპულარობას იძენს.
ამ დიეტის სარგებელი
- ხელმისაწვდომობა და დაბალი ღირებულება;
- დიეტის დროს შიმშილის ნაკლებობა - წიწიბურა შეიძლება შეზღუდვის გარეშე მიირთვათ;
- ეფექტურობა (ერთ კვირაში შესაძლებელია 10 ზედმეტი ფუნტის მოშორება);
- ყაბზობის ნაკლებობა, რადგან წიწიბურა აძლიერებს ნაწლავის მოძრაობას, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან;
- დიეტის დროს არა მხოლოდ ჭარბი ცხიმი, არამედ ცელულიტიც „ტოვებს" და კანის გარეგნობაც უმჯობესდება.
წიწიბურას დიეტის უარყოფითი მხარეები
- მიეკუთვნება ხისტი „მონოდიეტების" ჯგუფს - მხოლოდ წიწიბურას ფაფა და კეფირი;
- ერთფეროვანი და ამიტომ სწრაფად მოწყენილი;
- ლეთარგიის შეგრძნება, სისუსტე, ეფექტურობის დაქვეითება და ზოგჯერ ცნობიერების დაკარგვის შეტევები ორგანიზმის მიერ გამოცდილი ვიტამინების, გლუკოზის და ამინომჟავების დეფიციტის გამო;
- კუნთების მუშაობისთვის აუცილებელი ცხოველური ცილის ნაკლებობა;
- სხეული არ იღებს საკმარის შაქარს და მარილს;
- სწრაფად დაკარგული კილოგრამები შეიძლება ძალიან სწრაფად დაბრუნდეს, თუ არ შეცვლით წინა ცხოვრების წესს.
წონის დაკლების რეცეპტი წიწიბურას დიეტაზე
1. მოსამზადებელი ეტაპი
თუ გადაწყვეტილება მიიღება წიწიბურას დიეტის დაწყების შესახებ, მაშინ საჭიროა დღეში მარაგი:
- ერთი ჭიქა (200 - 220 გ) წიწიბურა, საიდანაც წიწიბურას ფაფა მზადდება შემდეგი რეცეპტით: საღამოს დაასხით ერთი ჭიქა გარეცხილი წიწიბურა ორი ჭიქა მდუღარე წყალი, გადაახვიეთ საბანში და გააჩერეთ დილამდე;
- თაფლის სასმელი, რომლის მომზადებისთვის საჭიროა ჩაის კოვზი თაფლი განზავდეს ჭიქა ჩვეულებრივ თბილ წყალში;
- ლიტრი უცხიმო კეფირი.
წიწიბურას დიეტას რამდენიმე უკუჩვენება აქვს. Ეს არის:
- კუჭის წყლული;
- გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით;
- ჰიპერტენზია;
- ანემია;
- შაქრიანი დიაბეტი (ფრთხილად! );
- მაღალი ფიზიკური აქტივობა;
- ორსულობა და ძუძუთი კვება.
თუ ყველა პირობა დაკმაყოფილებულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ!
2. დიეტის ფაზა
წიწიბურას დიეტის ხანგრძლივობა მინიმუმ ერთი კვირაა, მაგრამ არა უმეტეს ორი. შეგიძლიათ გაიმეოროთ მხოლოდ სამიდან ექვს თვემდე.
მთავარი "საიდუმლოები":
- დღის განმავლობაში, რამდენიმე დოზით (4-5-ჯერ) უნდა მიირთვათ წიწიბურის ფაფა მარილის, სანელებლებისა და შაქრის გარეშე, მომზადებული წინა დღით ერთი ჭიქა წიწიბურისგან;
- წიწიბურა არ უნდა მოხარშოთ, რადგან გაცხელებისას ყველა სასარგებლო ნივთიერება იშლება;
- ნებადართულია ფაფაში არაგმო სოიოს სოუსის დამატება ჭამის დროს (არასასურველია! );
- ნებადართულია ერთი ლიტრი 1% კეფირის დალევა, ჭიქა თაფლის სასმელი და ჭიქა მწვანე ჩაი;
- არ არსებობს წყლის შეზღუდვები;
- დასაშვებია საჭმლის ერთი ვაშლის, გრეიფრუტის ან ფორთოხლის სახით;
- გამორიცხეთ საკვების მიღება ძილის წინ 3-4 საათით ადრე;
- მიიღეთ მულტივიტამინი დიეტის დროს.
3. რაციონიდან გამოსვლის ეტაპი
ის გრძელდება მინიმუმ ორი კვირა და უნდა იყოს გლუვი. დღეში მაქსიმუმ 1500 კილოკალორიის მოხმარებაა შესაძლებელი. ტკბილი, ფქვილი და ცხიმი თანდათანობით შედის დიეტაში. მოერიდეთ კონსერვანტების შემცველ საკვებს. ამ პერიოდში ფიზიკური აქტივობის დიეტამ უპირატესობა უნდა მიანიჭოს სიარულს.
აქ არის მაგალითი "გასასვლელი" სქემა:
- 1 დღე: წიწიბურას რაოდენობა უნდა განახევრდეს, ჩაანაცვლოს ბოსტნეულით, კარტოფილის გამოკლებით;
- მეორე დღეს: ნებადართულია ყველი, უცხიმო იოგურტი და ხილი;
- მე-3 დღე: უნდა მიირთვათ მხოლოდ წიწიბურით, ლანჩზე კი ბრინჯი მოხარშული ბოსტნეულით, შუადღისას - 200 გრ ბოსტნეულის სალათი, ვახშამზე კი - მოხარშული კვერცხი ან ბოსტნეულის წვნიანი;
- მე-4 დღე: ემატება მოხარშული ან გამომცხვარი ხორცი (მაგალითად, ინდაური, ქათმის მკერდი, საქონლის ხორცი), შვრიის ფაფა და ხმელი ჭვავის პური;
- მე-5 დღე: უნდა გამორიცხოთ წიწიბურა, ჩაანაცვლოთ ბრინჯით, შვრიის ფაფა და ყოველდღიურ რაციონში შეიყვანოთ ჭიქა 1, 5%-იანი რძე.
წიწიბურას დიეტის ხრიკები
- თუ დიეტისთვის წიწიბურას ფაფის სწრაფად მომზადება გჭირდებათ, საკმარისია მარცვლეული თერმოსში ორი საათის განმავლობაში „ორთქლში" გაატაროთ.
- დიეტა უფრო ეფექტური რომ იყოს, წიწიბურა კეფირთან ერთად არ უნდა დალიოთ. კეფირის დალევა შესაძლებელია მხოლოდ ფაფის ჭამიდან საათნახევრის შემდეგ.
- დილით გაღვიძებისთანავე, თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი ოთახის ტემპერატურაზე, რაც საშუალებას მოგცემთ დაიწყოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართული ფუნქციონირება.
- რაც უფრო მეტ წყალს სვამთ დღეში, მით უფრო ეფექტურია წიწიბურას დიეტა. ის აჩქარებს საჭმლის მონელების ყველა პროცესს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები.
- თუ დიეტის დროს ვარდის ბულიონს დალევთ, წონის დაკლების მაჩვენებელი გაიზრდება.
- არ არის საჭირო ნაკლები ჭამა და შიმშილის ატანა - ეს ანელებს წონის დაკლების ტემპს.
- აუცილებლად შეავსეთ თქვენი დიეტა ვარჯიშით. ყველაზე ეფექტურია ცურვა, აერობიკა და სიარული.
წიწიბურას დიეტის ცვლილებები
- წიწიბურას დიეტა ჩირით. ტკბილი კბილის ეს ვარიანტი განკუთვნილია მკაცრად ორი კვირის განმავლობაში. წიწიბურას ფაფას ყოველ კვებას უმატებენ 2-3 დაჭრილ ხილს გარგარის ჩირის, ლეღვის ან ქლიავის ჩირს, რაც საჭმელს სასიამოვნო გემოს შეგრძნებას მისცემს. ჩირის დღიური რაოდენობა არ უნდა იყოს 100 გ-ზე მეტი.
- წიწიბურას დიეტა ბოსტნეულით, ხილით და ყველით. ეს არის წიწიბურას დიეტის მსუბუქი ვერსია. დიეტას ყოველდღიურად ემატება ხილი (არ არის ალუბალი, ბანანი და ფინიკი), 20-30 გრამი უცხიმო ყველი და ახალი ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული (გარდა სახამებლისა).
- წიწიბურას წვენის დიეტა. მისი ხანგრძლივობა 7-10 დღეა. წიწიბურას ფაფის სამი ძირითადი მეთოდი უნდა იყოს. მათ შორის უნდა დალიოთ ახლად გამოწურული წვენები უშაქრო და მარილი: გრეიფრუტი, სტაფილო-ჭარხალი, კიტრი-ნიახური, ვაშლი-კომბოსტო ან ფორთოხალი. წიწიბურას ასეთი დიეტა ადვილად გადაიტანება.
- წიწიბურას დიეტა გამაძლიერებელი. ამ პარამეტრით, შეგიძლიათ დღეში მხოლოდ სამჯერ მიირთვათ, მაგრამ პორციების მოცულობა მნიშვნელოვნად იზრდება. საუზმეზე ორთქლზე მოხარშულ წიწიბურას შეგიძლიათ დაუმატოთ 125 გრ ხაჭო. სადილი სრულიად „სამეფო": წიწიბურა, სალათი მცენარეული ზეთით და 100 გრ მოხარშული ხბოს ხორცი.
განტვირთვის დღე წიწიბურაზე
ერთ დღეში შეგიძლიათ მარტივად დაიკლოთ 1-1, 5 კგ. თუ წონის შენარჩუნება გჭირდებათ, თვეში ერთი განტვირთვის დღე საკმარისია. თუ წონის დაკლება გჭირდებათ, კვირაში ორი განტვირთვის დღე მოგიწევთ, მაგალითად, ორშაბათს და ხუთშაბათს.
ერთ დღეში უნდა მიირთვათ ერთი ჭიქა მარცვლეულისგან დამზადებული ფაფა, 500 მლ მდუღარე წყლით სავსე ღამით. წიწიბურას მიირთმევენ 3-4 დოზით. ასევე დასაშვებია ლიტრი უცხიმო კეფირის დალევა. შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი.
წიწიბურას დიეტა ძალიან მკაცრი, დამაკმაყოფილებელი და სუპერ ეფექტურია! ის არ არის იმედგაცრუებული.